2014-10-29 09:58:50大自然檸檬酸：m.0517fc.cn
經(jīng)常有人用檸檬酸和小蘇打制作汽水，那么檸檬酸在自制汽水中所起的作用是什么？
要說明檸檬酸在自制汽水中所起的作用必須首先要說一下小蘇打。
小蘇打（碳酸氫鈉NaHCO?），白色細(xì)小晶體。
能與酸反應(yīng)生成二氧化碳和水，自制汽水就是運(yùn)用這個(gè)反應(yīng)制作汽水的，另外檸檬酸還充當(dāng)酸味劑使汽水產(chǎn)生酸爽的口感。
信息來源
檸檬酸、
檸檬酸鈉、
一水檸檬酸、
淀粉糖
生產(chǎn)商大自然生物集團(tuán)
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