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近幾年，我國(guó)檸檬酸的市場(chǎng)出口量有小幅度的增長(zhǎng)，以下是2022年檸檬酸市場(chǎng)分析。
作為酸味劑，檸檬酸在食品、醫(yī)藥、飼料、化工、化妝品、電子、環(huán)保等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，在食品領(lǐng)域，檸檬酸是用量最大的酸味劑，約占有機(jī)酸市場(chǎng)的七成。檸檬酸市場(chǎng)分析指出，近年來(lái)，得益于市場(chǎng)需求釋放，我國(guó)檸檬酸市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)較好。
檸檬酸市場(chǎng)分析
自2016年我國(guó)檸檬酸表觀消費(fèi)量逐年增長(zhǎng)，到2020年整體疫情影響，加之檸檬酸下游主要為食品飲料等，屬于終端零售行業(yè)，疫情影響較大，導(dǎo)致消費(fèi)量有所下降，隨著疫情基本結(jié)束，市場(chǎng)回暖，我國(guó)檸檬酸消費(fèi)量提升，2021年消費(fèi)量達(dá)43萬(wàn)噸。
檸檬酸市場(chǎng)進(jìn)出口量
2021年進(jìn)口量排名前三的地區(qū)分別是日本、德國(guó)、泰國(guó)，其中日本進(jìn)口金額為518.3萬(wàn)美元，占比超過(guò)50%，這主要是因?yàn)槿毡窘?jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，相關(guān)的技術(shù)高超，所提煉出的檸檬酸純度較高。
2021年出口量占比最大的地區(qū)是印度，其出口金額為9954.43萬(wàn)美元，其次是墨西哥，出口金額為6468.12萬(wàn)美元。檸檬酸市場(chǎng)分析指出，印度作為發(fā)展中國(guó)家，人口眾多，有著十分廣闊的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Γ瑱幟仕岬男枨罅糠浅４蟆?/span>
從出口均價(jià)來(lái)看，我國(guó)是全球最大的玉米生產(chǎn)國(guó)之一，也是檸檬酸主要出口國(guó)家之一，整體檸檬酸出口量穩(wěn)定。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年我國(guó)檸檬酸出口均價(jià)穩(wěn)定在每噸600-850美元左右，2021年受全球糧價(jià)上升影響，檸檬酸主要原材料玉米價(jià)格上升導(dǎo)致檸檬酸出口價(jià)格上漲，均價(jià)達(dá)每噸1011.92美元。檸檬酸訂單主要為合同訂單，目前預(yù)訂訂單已到2022年6月，預(yù)計(jì)2022年出口價(jià)格和數(shù)量仍將保持高位。
截止2022年上半年，我國(guó)檸檬酸出口量前四都與2021年一樣，由此我國(guó)檸檬酸出口量相對(duì)穩(wěn)定，其中印度出口金額為10206.77萬(wàn)美元，其次是墨西哥，出口金額為7108.17萬(wàn)美元。
目前，我國(guó)檸檬酸市場(chǎng)高度集中，CR占比超8成。濰坊英軒占30%左右市場(chǎng)份額，位居全國(guó)第一；其次為檸檬生化，占比達(dá)到16.1%；而魯信金禾、宜興協(xié)聯(lián)和中糧生化分別占據(jù)著13.2%、11.6%和10.7%的市場(chǎng)份額。隨著檸檬酸出口管理的趨嚴(yán)及環(huán)保管理升級(jí)，市場(chǎng)集中度有望進(jìn)一步提高。
綜合來(lái)看，我國(guó)檸檬酸提取工藝跟國(guó)外相比還處于落后階段，高效、節(jié)能、綠色、環(huán)保的新工藝將取代現(xiàn)有的工藝，預(yù)計(jì)工藝的升級(jí)會(huì)讓檸檬酸產(chǎn)品的質(zhì)量更好。
轉(zhuǎn)自中國(guó)報(bào)告大廳
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